🍲猪肉炒土豆丁,家常美味简单学！
猪肉炒土豆丁是一道非常经典的菜肴，色香味俱佳，做法简单，是许多家庭餐桌上的常客，下面，就让我来为大家详细介绍一下猪肉炒土豆丁的做法，保证让你学会后,在家也能做出美味佳肴！
🍖【食材准备】
- 猪肉 200克
- 土豆 2个
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 青红椒 各1个
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 水淀粉 适量
- 植物油 适量
🌟【制作步骤】
- 猪肉洗净切成丁，土豆去皮切成丁，葱姜蒜切末,青红椒切丁备用。
- 热锅倒油，油温5成热时,放入葱姜蒜末爆香。
- 放入猪肉丁翻炒至变色，加入生抽、老抽翻炒均匀。
- 加入土豆丁翻炒均匀,加入适量盐和鸡精调味。
- 加入青红椒丁翻炒均匀,炒至青红椒断生。
- 加入适量水淀粉勾芡，翻炒均匀,出锅即可。
🌟【小贴士】
- 土豆切丁后，可以放入清水中浸泡,防止氧化变黑。
- 猪肉丁要炒至变色,这样口感更好。
- 加入水淀粉勾芡可以使菜肴更加鲜亮,口感更佳。
- 炒制过程中要不断翻炒均匀,防止土豆丁粘锅。
🍲【美食分享】猪肉炒土豆丁是一道家常美味，营养丰富，口感鲜嫩，学会这道菜，你可以在家为家人和朋友烹饪出美味的佳肴，快来试试吧！🎉
通过以上步骤，相信你已经学会了如何炒出美味的猪肉炒土豆丁，家常菜肴，简单易学，快动手尝试一下吧！🌟🍲👩🍳
