🍖🍄🍀猪肉木耳海带炒法大揭秘!
猪肉木耳海带是一道色香味俱佳的家常菜,深受广大食客的喜爱,下面,就让我为大家揭秘这道美味的炒菜的制作方法吧!🎉
我们要准备好以下食材:
- 猪肉:300克
- 木耳:100克
- 海带:100克
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 盐:适量
- 料酒:适量
- 食用油:适量
我们来一步步制作这道美味的猪肉木耳海带炒菜吧!👩🍳
准备食材:将猪肉切成薄片,木耳和海带提前泡发好,洗净撕成小块,葱、姜、蒜切末备用。
热锅凉油:锅中倒入适量的食用油,油热后放入葱、姜、蒜末爆香。
炒猪肉:将切好的猪肉片放入锅中,快速翻炒至变色,加入适量的料酒、生抽、老抽,翻炒均匀。
加入木耳海带:将泡发好的木耳和海带放入锅中,与猪肉一起翻炒。
调味:加入适量的盐,翻炒均匀,让食材充分吸收调味料。
出锅装盘:炒至食材熟透,出锅装盘即可。
这样一道美味的猪肉木耳海带炒菜就完成了!🍲
这道菜色香味俱佳,营养丰富,口感鲜美,是一道不可多得的佳肴,大家不妨试试看,相信你们一定会爱上这道菜的!🌟
注意事项:
猪肉切片时,要切得薄一些,这样炒出来的肉更加嫩滑。
木耳和海带提前泡发,可以缩短烹饪时间,让食材更加入味。
炒菜时,火候要掌握好,以免烧糊。
快来试试这道美味的猪肉木耳海带炒菜吧!相信你们一定会喜欢的!🥳