猪肉丸炒芥菜是一道简单又美味的家常菜,口感鲜嫩，营养丰富，下面就来为大家详细介绍一下猪肉丸炒芥菜怎么炒好吃吧！🍲
准备好以下食材：
- 猪肉丸：适量
- 芥菜：适量
- 蒜末：适量
- 生姜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 胡椒粉：适量
步骤如下：
- 将猪肉丸切成小块,备用。🍲
- 芥菜洗净,切成段，备用。🌿
- 生姜切成末,备用。🍃
- 热锅凉油,油热后放入蒜末和姜末炒香。🔥
- 加入猪肉丸,翻炒至表面微黄。🍲
- 放入芥菜段,快速翻炒均匀。🌿
- 加入适量的盐、酱油和胡椒粉，继续翻炒均匀。🍲
- 炒至芥菜断生,猪肉丸熟透，即可出锅。🍲
小贴士：
- 猪肉丸要选择新鲜的,这样炒出来的菜才会更加美味。🍲
- 芥菜不宜炒得太久,以免失去口感。🌿
- 根据个人口味,可以适量添加其他调料，如豆瓣酱、鸡精等。🌶️
- 炒菜时火候要适中,以免烧糊。🔥
猪肉丸炒芥菜是一道简单易学的家常菜,口感鲜嫩，营养丰富，学会这道菜，让你在家庭聚餐或朋友聚会中轻松成为大厨！快来试试吧！🎉
