🍖猪血丸子炒火腿,美味家常菜的做法！
猪血丸子炒火腿是一道色香味俱佳的家常菜，简单易学，营养丰富，下面就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🔥【食材准备】
- 猪血丸子 1个
- 火腿 1根
- 青蒜 适量
- 生姜 适量
- 葱 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 蒜末 适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 将猪血丸子切成薄片，火腿也切成薄片备用。2️⃣ 青蒜洗净切段，生姜切片，葱切段。3️⃣ 热锅凉油，油热后放入蒜末爆香。4️⃣ 加入猪血丸子片，翻炒均匀至表面微黄。5️⃣ 加入火腿片，继续翻炒均匀。6️⃣ 放入青蒜段、姜片和葱段，翻炒均匀。7️⃣ 加入适量的盐和生抽，调味后翻炒均匀。8️⃣ 出锅前撒上少许葱花,翻炒均匀即可。
🌈【小贴士】
- 猪血丸子在炒制过程中不宜炒太久,以免口感变硬。
- 火腿的用量可以根据个人口味适量增减。
- 猪血丸子本身就有一定的咸味,所以在调味时可以根据个人口味适量调整。
🍲猪血丸子炒火腿是一道简单易学、美味可口的家常菜，营养丰富，非常适合家人聚餐或者朋友聚会时食用，快动手试试吧，相信你一定会爱上这道菜的！🥳
