🌿🔥竹叶菜炒辣椒,美味家常菜🍲
竹叶菜炒辣椒是一道色香味俱佳的家常菜，简单易做，营养丰富,下面就来为大家详细介绍一下如何炒出美味可口的竹叶菜炒辣椒。
🌿材料准备：
- 竹叶菜：适量
- 辣椒：适量（根据个人口味调整）
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精/味精：适量（可选）
🌿烹饪步骤：
竹叶菜洗净，摘去老叶，切成段；辣椒洗净，去籽，切成条；生姜、大蒜切片备用。
热锅倒油，油热后放入生姜、大蒜片爆香。
加入辣椒条翻炒至表面微黄。
放入竹叶菜段,快速翻炒均匀。
加入适量盐,继续翻炒均匀。
根据个人口味，可适量加入鸡精/味精调味。
炒至竹叶菜断生，辣椒熟透,即可出锅装盘。
🌿小贴士：
竹叶菜不宜炒得太久，以免营养流失,影响口感。
辣椒可以根据个人口味选择辣度,喜欢辣的可以多放一些。
生姜、大蒜具有去腥增香的作用,不要省略。
炒菜时，火候要适中,以免烧糊。
竹叶菜炒辣椒搭配米饭,简直是绝配！
竹叶菜炒辣椒是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，只要掌握好火候和调味，相信你也能做出美味的竹叶菜炒辣椒，快动手试试吧！🎉🍲
