🍲孜然炒牛肉，又嫩又好吃，让你欲罢不能！🤤
牛肉，作为我国餐桌上的常见食材，深受广大食客的喜爱，而孜然炒牛肉，更是将牛肉的美味发挥到了极致，就让我来为大家揭秘这款又嫩又好吃的孜然炒牛肉的制作方法吧！🤩
🍲食材准备：
- 牛肉 300克
- 孜然粉 1勺
- 生抽 2勺
- 老抽 1勺
- 盐 适量
- 生粉 1勺
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 食用油 适量
🍲制作步骤：
- 牛肉洗净，切成薄片，加入生抽、老抽、盐、生粉，搅拌均匀,腌制10分钟。
- 葱、姜、蒜洗净,切成末备用。
- 锅中倒入适量食用油，加热至6成热，放入腌制好的牛肉片,快速翻炒至变色。
- 加入葱姜蒜末,继续翻炒出香味。
- 倒入孜然粉,快速翻炒均匀。
- 出锅前,可根据个人口味加入适量盐调味。
🍲烹饪小贴士：
- 牛肉切片时，尽量切得薄一些,这样炒出来的牛肉更加嫩滑。
- 腌制牛肉时，加入适量生粉,可以使牛肉更加嫩滑。
- 炒牛肉时，火候要大，动作要快,以免牛肉炒老。
🍲美味分享：这款孜然炒牛肉，色泽红亮，香气扑鼻，口感嫩滑，孜然味浓郁，每一口都能感受到牛肉的鲜美和孜然的独特风味，无论是作为家常菜，还是待客佳肴，都是不错的选择哦！👍
快来动手尝试一下这款又嫩又好吃的孜然炒牛肉吧！相信你一定会爱上它的！😋🥘
