10分钟自制香浓幼滑花生酱

对喜欢花生酱的人来说,离开了它每一餐的乐趣都会降低很多,从外面买的花生酱吃着也不放心,那就自己来做吧!颗粒型、柔滑型、甜的、咸的都随自己选。 用具:GOURMETMAXX西餐厨师机
需要食材
- 花生
- 500克
- 糖
- 12克
- 盐
- 1克
做法步骤
1.
1. 白糖12克,盐1克称重

2.
2. 花生500克称重

3.
3. 花生放入烤箱烤熟,或者用锅小火炒熟(不放油)

4.
4. 根据喜好,选择去不去花生皮,我觉得留一点花生皮打出来会好看

5.
5. 设置时间4分钟,速度10档,启动吧!!

6.
6. 就是如此简单!

7.
7. 夹面包、馒头,拌面、拌凉菜,都非常棒。

8.
8. 把花生酱盛出之后,往杯里加入牛奶和残留的花生酱一起搅拌2分钟,一杯花生牛奶就做好了。

小贴士
- 两分半钟的时候,花生油就已经打了出来,所以根本不用再加任何油当引子.
- 花生要炒熟,不然花生酱会有生花生的味道
- 另外,喜欢甜就多放点糖,喜欢咸就多放一克盐
- 喜欢颗粒感的就在搅拌8—10秒之间停下机器,拿出一些后续添加进去。
- 10分钟自制香浓幼滑花生酱—GOURMETMAXX西餐厨师机





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