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素拌什锦怎么做才好吃
素什锦 主料 各种菌类适量；干香菇几个；木耳适量；腐竹适量；烤麸适量；黄花适量； 辅料 盐适量；冰糖适量；食用油适量；生抽适量；葱花适量；大料适量；黄豆酱油适量；辣椒适量；花椒适量； 素什锦的做法步骤 1：海鲜菇洗净。 2：杏鲍菇洗净切块。 3：干香菇洗净泡发。 4：鲜香菇洗净切块。 5：把口蘑洗净切块。 6：烤麸泡发洗净后切块。 7：腐竹泡发洗净后切段。 8：木耳、黄花泡发后择净。 9
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香拌菠菜的做法
蒜香拌菠菜 主料 菠菜适量； 辅料 蒜末少许；酱油少许； 蒜香拌菠菜的做法步骤 1：菠菜洗净折成两段，切蒜末 2：锅中水烧开，放菠菜下去煮熟，大约分半钟 3：如图，翠绿色 4：捞起放入碟中 5：再起锅放油，蒜末下去小火煸香，加少许酱油 6：直接淋在菠菜上面即可 7：成品图。 凉拌菠菜 主料 菠菜一斤； 辅料 蒜适量；盐适量；辣椒油适量；香油适量；麻油适量；醋适量； 凉拌菠菜的做法步骤 1
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烧武昌鱼家常做法
红烧武昌鱼 主料 武昌鱼1条；葱段适量；姜片适量；蒜瓣4-5瓣；香菜少许；干辣椒3个；香葱适量； 辅料 盐适量；料酒适量；糖少许；酱油适量；醋适量；花椒适量；大料少许； 红烧武昌鱼的做法步骤 1：武昌鱼去鳞去鳃和内脏，洗净。收拾鱼的时候，尤其是鱼腹里的黑膜，一定去除干净，否则鱼腥味很重。 2：在鱼表面划菱形，葱切段，姜切片，4-5瓣蒜切片备用 3：现在开始煎鱼，平底锅先用姜抹上一周
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香葱卷儿十大做法大全
葱香花卷 主料 普通面粉400g；干酵母4g；盐1g；油20ml； 辅料 水200g；白糖15g；葱20g； 葱香花卷的做法步骤 1：将水、面粉依次放入面包桶内，面粉中间挖洞放入酵母，面粉四角放点盐、白糖，启动和面程序和面，然后启动发酵程序发酵一小时，再启动和面程序和面5分钟排气； 2：葱洗干净切碎，放入适量盐和油拌均匀备用； 3：取出一半面团擀成长方形，用勺子舀葱花和油的混合物到面皮上抹开来；
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菜花木耳十大做法大全
石花菜拌木耳 主料 石花菜适量；木耳适量； 辅料 蒜少许；葱少许；干辣椒少许； 调料 花生油少许 盐少许 醋少许 生抽少许 蚝油少许 鸡精少许 石花菜拌木耳的做法步骤 1：石花菜备用。 2：石花菜凉水泡发两个小时，淘洗干净，控干水分。 3：泡发好的木耳，淖一下捞出，过凉水，控干水分。 4：蒜、葱和辣椒切碎。 5：石花菜和木耳放入盆中。 6：再放入少许盐、醋、生抽、蚝油和鸡精，爆香的蒜
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豉汁烧鱼怎么做才好吃
豆豉烧鱼腩 主料 鱼腩1000g；木耳50g； 辅料 葱适量；姜适量；蒜适量；盐适量；糖适量；醋适量；生抽适量；黄豆酱油适量；大料少量；花椒适量；桂皮适量；丁香适量；豆豉适量； 豆豉烧鱼腩的做法步骤 1：将买来的鱼腩洗净切块。 2：木耳泡发洗净。葱切段，姜切片，蒜切片备用。 3：锅中加底油，放大料、花椒、桂皮和两粒丁香炒香。 4：加入豆豉继续炒香。 5：放葱、姜、蒜炒香。 6：加鱼腩同炒。 7
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葱焅鲫鱼正宗做法
家常葱葱鲫鱼 主料 鲫鱼两条；子姜适量；大蒜适量；花椒粉适量；料酒适量；尖辣椒适量；十三香适量；植物油适量；香菜适量；花椒适量； 辅料 香葱约两百克；老姜适量；豆瓣酱两勺；盐适量；老白干适量；大葱适量；生姜粉适量；鸡精适量；香芹适量； 家常葱葱鲫鱼的做法步骤 1：鲫鱼洗净后，倒适量老白干在鱼肚子里涮洗一下然后倒掉，然后将鱼用适量花椒粉、生姜粉、十三香、盐、料酒抹匀，腌制十五分钟左右。 2：将子姜
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素炒瓜条的做法大全
素炒冬瓜 主料 冬瓜适量； 辅料 韭菜适量；姜适量；干辣椒适量；蒜适量； 调料 料酒适量 生抽适量 盐适量 素炒冬瓜的做法步骤 1：准备冬瓜和韭菜。 2：冬瓜洗净削皮切片。 3：起锅热油下姜蒜，两个干辣椒。 4：放入冬瓜片，翻炒均匀，加适量料酒。 5：炒到冬瓜稍软，加少许水煮，中途加盐，生抽调味。 6：等到冬瓜彻底煮熟后，加入韭菜段。 7：翻炒均匀后放味精出锅。 8：装盘。 素炒黄瓜 主料
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剁椒鸡块十大做法
剁辣椒鱼块 主料 鱼腩1条；剁辣椒适量； 辅料 盐适量；姜适量；蒜适量；葱适量；料酒适量；白糖适量； 剁辣椒鱼块的做法步骤 1：鱼让卖鱼的大叔帮忙整理好，切好，回来冲洗下，沥干水，防止油溅出来，还有就是水是腥味的 2：热锅里倒油，稍多一点，然后下鱼块煎至两面泛黄。 3：煎好的鱼块放一边 4：锅里放油，下葱、姜爆香 5：加入剁辣椒（量根据自己的吃辣能力） 6：放少许清水（无需没过鱼块哈
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青椒皮蛋的做法大全
皮蛋炒青椒 主料 青椒适量；皮蛋适量； 辅料 盐适量；生抽适量；胡椒粉适量；姜蒜适量； 皮蛋炒青椒的做法步骤 1：准备好原材料，人多才这么多，人少两个青椒一个皮蛋就够了！ 2：青椒切粗丝，皮蛋切成小牙，姜蒜剁碎或者切片儿都可以的！ 3：锅中放油，放入姜蒜爆香！ 4：待香味散出，放入青椒和皮蛋，一起放进入，皮蛋的味儿才能入青椒！ 5：放入调料，盐、生抽，放点胡椒粉，出锅！ 6：调料不用太多种
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