把面粉炒一炒,美味佳肴轻松制作
面粉,作为一种常见的食材,在我们的生活中扮演着重要的角色,就让我们一起来探索一下,如何把面粉炒出美味佳肴,下面,就为大家带来面粉炒一炒做法大全。
炒面
准备食材:面条、鸡蛋、葱花、胡萝卜、黄瓜、豆瓣酱、生抽、老抽、盐、食用油。
将面条煮熟,过凉水备用。
鸡蛋打散,煎成蛋饼,切成丝。
胡萝卜、黄瓜切丝。
热锅倒油,加入葱花炒香。
放入胡萝卜、黄瓜翻炒。
加入面条、蛋丝,翻炒均匀。
加入豆瓣酱、生抽、老抽、盐调味,翻炒均匀即可。
炒面饼
准备食材:面粉、鸡蛋、胡萝卜、黄瓜、葱花、盐、食用油。
将面粉加入适量水、鸡蛋、盐,揉成面团,醒发10分钟。
将面团擀成薄片,切成小剂子。
热锅倒油,将面剂子放入锅中,两面煎至金黄。
将煎好的面饼取出,备用。
热锅倒油,加入葱花炒香。
放入胡萝卜、黄瓜翻炒。
加入煎好的面饼,翻炒均匀。
加入盐调味,翻炒均匀即可。
炒鸡蛋面
准备食材:面条、鸡蛋、葱花、盐、食用油。
将面条煮熟,过凉水备用。
鸡蛋打散,煎成蛋饼,切成丝。
热锅倒油,加入葱花炒香。
放入鸡蛋丝、面条,翻炒均匀。
加入盐调味,翻炒均匀即可。
炒饼
准备食材:面粉、鸡蛋、葱花、盐、食用油。
将面粉加入适量水、鸡蛋、盐,揉成面团,醒发10分钟。
将面团擀成薄片,切成小剂子。
热锅倒油,将面剂子放入锅中,两面煎至金黄。
将煎好的饼取出,备用。
热锅倒油,加入葱花炒香。
放入煎好的饼,翻炒均匀。
加入盐调味,翻炒均匀即可。
把面粉炒一炒,做法多种多样,可以根据个人口味和喜好进行调整,快来动手尝试吧,让你的餐桌更加丰富多彩!