🍲白菜炒花甲家常做法,美味又简单！
白菜炒花甲是一道非常受欢迎的家常菜，不仅口感鲜美，而且营养丰富，下面，就让我为大家分享这道菜的家常做法,让你轻松在家就能做出美味佳肴！
🍃【食材准备】
- 白菜：适量
- 花甲：适量
- 姜末：适量
- 蒜末：适量
- 青红椒：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 葱花：适量
🌟【制作步骤】
- 将白菜洗净，切成片；青红椒洗净，切丝；花甲用清水浸泡,使其吐净泥沙。
- 热锅凉油，油热后放入姜末和蒜末,炒香。
- 加入花甲,翻炒至花甲开口。
- 放入白菜片,翻炒均匀。
- 加入适量的盐、酱油和料酒,继续翻炒均匀。
- 最后加入青红椒丝,翻炒片刻。
- 出锅前撒上葱花,即可。
🍲【小贴士】
- 花甲在烹饪前需要浸泡一段时间，以便吐净泥沙,保证口感。
- 炒菜时，火候要适中,以免烧糊。
- 白菜不宜炒得过久，以免变黄,影响口感。
🎉【白菜炒花甲是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，通过以上步骤，相信大家都能轻松掌握这道菜的制作方法，快快动手尝试一下吧，为家人和朋友带来一道美味佳肴！🍽️🍲🌟
