🌟 炒烧烤料猪肉,美味瞬间来袭!🌟

猪肉,作为我们餐桌上的常见食材,其肉质鲜嫩,口感丰富,而炒烧烤料猪肉,更是将猪肉的鲜美与烧烤的香辣完美结合,让人一尝难忘,下面,就让我来为大家详细介绍一下如何炒出一道美味的烧烤料猪肉吧!🍲

准备好以下食材:

  • 猪里脊肉 200克
  • 烧烤料(孜然、辣椒粉、五香粉等)适量
  • 青红椒 各1个
  • 生姜 适量
  • 大蒜 适量
  • 植物油 适量
  • 酱油、料酒、食盐、鸡精 各少许

步骤如下:

1️⃣猪肉切片:将猪里脊肉切成薄片,加入少许酱油、料酒、食盐腌制10分钟,使其入味。

2️⃣配料准备:将青红椒洗净,切成丝;生姜、大蒜切成末。

3️⃣炒制猪肉:锅中倒入适量植物油,油热后放入腌制好的猪肉片,快速翻炒至变色,肉片微微卷曲即可盛出备用。

4️⃣炒香配料:锅中留少许油,放入生姜末、大蒜末炒香。

5️⃣加入青红椒:将青红椒丝放入锅中,快速翻炒至断生。

6️⃣回锅炒猪肉:将炒好的猪肉片重新放入锅中,与青红椒丝、生姜末、大蒜末一起翻炒均匀。

7️⃣加入烧烤料:将烧烤料均匀撒在食材上,快速翻炒均匀,让每一片猪肉都裹上烧烤料的香味。

8️⃣调味出锅:加入少许鸡精提鲜,翻炒均匀后即可出锅装盘。

🍲 这样一道美味的炒烧烤料猪肉就完成了!金黄的肉片,香辣的烧烤料,搭配着青红椒的清爽,口感丰富,让人回味无穷,快快动手尝试一下吧!🎉🌶️