🌿白菜炒韭菜盒子,家常美味轻松做🍲

亲爱的美食爱好者们，今天要和大家分享一道简单又美味的家常菜——白菜炒韭菜盒子，这道菜色香味俱佳，营养丰富，是家庭聚餐或节日宴客的不错选择，下面就来教大家如何制作这道美味的白菜炒韭菜盒子吧！👩‍🍳🍲

🌿【食材准备】

  • 白菜：适量
  • 韭菜：适量
  • 猪肉馅：适量
  • 面粉：适量
  • 酱油、盐、鸡精、香油、葱姜末：适量

🌿【制作步骤】1️⃣准备食材：将白菜洗净切成细丝，韭菜洗净切成小段，猪肉馅中加入葱姜末、酱油、盐、鸡精、香油拌匀备用。

2️⃣制作面团：将面粉放入盆中，加入适量的温水，揉成光滑的面团,盖上湿布醒发20分钟。

3️⃣炒制馅料：锅中放油，油热后放入肉馅翻炒至变色，加入白菜丝和韭菜段，快速翻炒均匀，加入适量的盐调味,出锅备用。

4️⃣制作盒子：将醒发好的面团揉搓成长条，切成小剂子,擀成圆皮。

5️⃣包馅：取一个面皮，放入适量的馅料，对折成半圆形，捏紧边缘,使其密封。

6️⃣煎制：锅中放油，油热后放入盒子,两面煎至金黄酥脆即可。

🌿【小贴士】

  • 面团要揉搓得光滑,这样盒子才会皮薄馅大。
  • 韭菜和白菜要炒熟,否则盒子容易破。
  • 煎盒子时火不宜太大,以免煎糊。

🎉【成品展示】煎好的白菜炒韭菜盒子，金黄酥脆，香气扑鼻，咬一口满口都是鲜美的馅料，真的是让人回味无穷呢！🍲🌿

赶快动手试试吧，相信你也能做出美味的白菜炒韭菜盒子，和家人朋友一起分享这份幸福时光！👨‍👩‍👧‍👦🥳