🌶️粉丝炒酱干，家常美味，快来学一学！🍲
在日常生活中，我们常常会遇到一些简单的食材，经过巧手的烹饪，就能变成一道美味佳肴，就让我们来一起学习如何将粉丝和酱干炒得美味可口吧！🌶️
我们要准备好以下食材：粉丝、酱干、青椒、红椒、胡萝卜、葱姜蒜、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、油。
🌿第一步：处理食材
- 将粉丝用温水泡软,备用。
- 将酱干切成细丝,备用。
- 将青椒、红椒、胡萝卜切成丝,备用。
- 将葱姜蒜切成末,备用。
🌿第二步：炒制
- 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入酱干丝翻炒至表面微黄,取出备用。
- 锅中留少许油，放入粉丝，翻炒均匀,使其受热均匀。
- 将炒好的酱干丝重新放入锅中，加入青椒丝、红椒丝、胡萝卜丝,继续翻炒均匀。
- 加入适量的生抽、老抽、盐、糖、鸡精，翻炒均匀,使调料充分融合。
- 撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🌿小贴士：
- 粉丝泡软后，最好用筷子轻轻挑散,这样炒出来的粉丝不会粘连。
- 炒制过程中，火候要适中,避免炒糊。
- 加入调料时,可以根据个人口味适量调整。
这样一道美味的粉丝炒酱干就完成了！🎉家常菜也可以做得这么好吃，快动手试试吧！相信你一定能做出色香味俱全的佳肴！🍲🌶️
