🍲白菜炒肉片，家常美味，简单易学！
白菜炒肉片是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富，而且做法简单，下面就来教大家如何炒出美味可口的白菜炒肉片吧！👩🍳
🌱【食材准备】
- 白菜：适量
- 猪里脊肉：适量
- 生姜：适量
- 蒜瓣：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 鸡精：适量
- 胡椒粉：适量
🌱【步骤】
- 白菜洗净切成片,里脊肉切成薄片，生姜、蒜瓣切成末备用。🍅
- 锅中倒入适量食用油,加热至5成热时，放入生姜、蒜末爆香。🌶️
- 加入肉片翻炒至变色,肉片炒至断生后盛出备用。🍖
- 另起锅,倒入适量食用油，放入白菜翻炒至断生。🥬
- 将炒好的肉片重新放入锅中,加入适量盐、生抽、老抽、鸡精、胡椒粉调味，翻炒均匀。🍲
- 炒至白菜熟透,肉片入味即可出锅。🍽️
🌱【小贴士】
- 白菜炒肉片时,肉片要炒至断生，这样口感更佳。🍖
- 白菜不宜炒得太久,以免失去营养和口感。🥬
- 加入生抽、老抽调味时，可根据个人口味适量添加。🍲
- 炒菜时火候要适中,以免烧糊。🔥
🌱【白菜炒肉片是一道简单易学的家常菜，营养丰富，做法简单，大家不妨试试这道菜，为家人带来美味的同时，也锻炼自己的厨艺，祝大家炒菜愉快！🎉🍲
