🍽️白菜炒土豆小蘑菇,家常美食,简单易做!
亲爱的美食爱好者们,今天我要为大家分享一道家常美食——白菜炒土豆小蘑菇的做法。🍄🍆
🍅【食材准备】
- 白菜 1颗
- 土豆 1个
- 小蘑菇 适量
- 生姜 1小块
- 蒜瓣 2瓣
- 葱 1根
- 植物油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 胡椒粉 适量
🍅【做法步骤】1️⃣ 将白菜洗净,切成条状;土豆去皮,切成薄片;小蘑菇洗净,切片;生姜、蒜瓣、葱分别切成末。2️⃣ 锅中倒入适量植物油,油热后放入生姜、蒜瓣、葱末炒香。3️⃣ 加入土豆片翻炒至表面微黄,再加入小蘑菇片翻炒。4️⃣ 然后放入白菜条,快速翻炒均匀。5️⃣ 加入适量盐、鸡精、胡椒粉调味,继续翻炒均匀。6️⃣ 炒至白菜变软,土豆熟透,即可出锅装盘。
🍅【小贴士】1️⃣ 土豆片切得越薄,炒出来的口感越好。2️⃣ 炒菜时火候要适中,以免烧糊。3️⃣ 白菜炒熟后,可以加入少许水,使菜品更加鲜嫩。
🍅【美味分享】这道白菜炒土豆小蘑菇色泽鲜艳,口感鲜美,营养丰富,非常适合家人聚餐、朋友聚会时分享。🍴
快来试试这道美味的家常菜吧!相信你们一定会爱上它的!🥰祝大家做菜愉快,美食不断!🍲🎉