🌟白菜豆腐炒——家常美味,简单易学🌟
白菜豆腐炒是一道非常经典的家常菜，简单易学，营养丰富，深受广大食客喜爱,就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味可口的白菜豆腐。
🌱食材准备：
- 白菜：适量
- 老豆腐：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 胡椒粉：适量
- 香菜：适量（可选）
🌟炒制步骤：
1️⃣ 白菜洗净切丝，豆腐切成小块,葱姜蒜切末备用。
2️⃣ 热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
3️⃣ 加入白菜丝,快速翻炒至断生。
4️⃣ 放入豆腐块,翻炒均匀。
5️⃣ 加入适量的盐、酱油和胡椒粉,继续翻炒均匀。
6️⃣ 最后撒上香菜,翻炒均匀即可出锅。
🌟小贴士：
白菜不宜炒得太久，以免过于软烂,影响口感。
豆腐不宜过早翻炒,以免破碎。
炒菜时，火候要掌握好,以免糊锅。
根据个人口味，可以适量添加其他调料，如豆瓣酱、干辣椒等。
白菜豆腐炒是一道简单易学的家常菜，营养丰富，口感鲜美，通过以上步骤，相信大家都能轻松掌握这道菜的制作方法，快动手试试吧，为家人和朋友带来美味佳肴！🍲🍲🍲
