🌶️豆角炒番茄的正确做法🍅

豆角炒番茄是一道色香味俱佳的家常菜,深受广大食客的喜爱,就让我来为大家详细介绍一下豆角炒番茄的正确做法,让你的餐桌更加美味!

🍅【准备食材】

  • 豆角:适量
  • 番茄:适量
  • 红椒:适量(可选)
  • 蒜末:适量
  • 生抽:适量
  • 盐:适量
  • 糖:适量
  • 食用油:适量

🌶️【制作步骤】

  1. 将豆角洗净,切成约5厘米长的段;番茄洗净,切成小块;红椒洗净,切成与豆角相似的段。
  2. 热锅凉油,油热后放入蒜末炒香。
  3. 放入豆角翻炒至豆角表面微微发黄,加入番茄块和红椒段,继续翻炒。
  4. 加入适量的生抽、盐和糖,翻炒均匀。
  5. 翻炒至豆角和番茄熟透,汤汁浓稠即可。

🍅【小贴士】

  1. 豆角在炒制过程中要不断翻炒,以免炒糊。
  2. 番茄和豆角的比例可以根据个人口味调整,喜欢酸一些的可以多放一些番茄。
  3. 炒制过程中加入适量的糖,可以中和番茄的酸味,使菜肴更加美味。

🌶️【豆角炒番茄是一道简单易学的家常菜,口感鲜美,营养丰富,掌握了正确的做法,你也能轻松做出美味的豆角炒番茄!快来试试吧!🥳🍅🌶️