🍽️白菜金针菇土豆丝的炒制方法,简单美味,快来学学吧!

😊大家好,今天给大家分享一道简单美味的家常菜——白菜金针菇土豆丝,这道菜色香味俱佳,营养丰富,是一道不可多得的家常菜,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的炒制方法吧!

🍽️【食材准备】

  • 白菜:1颗
  • 金针菇:适量
  • 土豆:1个
  • 蒜末:适量
  • 生抽:适量
  • 盐:适量
  • 食用油:适量

🍽️【炒制步骤】1️⃣ 将白菜、金针菇、土豆分别洗净,切成细丝备用,将蒜末切成末状。

2️⃣ 热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。

3️⃣ 放入土豆丝翻炒,炒至土豆丝表面微黄。

4️⃣ 加入白菜丝,继续翻炒,炒至白菜丝变软。

5️⃣ 加入金针菇,继续翻炒,炒至金针菇变软。

6️⃣ 加入生抽、盐,翻炒均匀,让调料充分渗透到食材中。

7️⃣ 出锅前,再次翻炒均匀,使所有食材都均匀裹上调料。

🍽️【小贴士】

  1. 土豆丝要切得细一些,这样更容易煮熟,口感也更佳。
  2. 白菜和金针菇不宜炒太久,以免口感变差。
  3. 加入生抽后,可以根据个人口味适量调整盐的用量。

😊这样一道简单美味的白菜金针菇土豆丝就完成了!快动手试试吧,相信你一定会喜欢的!🌟🍲