🍳鸡蛋炒豆腐，家常美味,简单易学！
鸡蛋炒豆腐，一道简单又美味的家常菜，不仅营养均衡，而且做法简单，适合忙碌的上班族和追求健康生活的朋友们，下面，就让我来为大家分享一下如何炒出美味的鸡蛋炒豆腐吧！🥚🍲
🌟食材准备：
- 鸡蛋2个
- 老豆腐1块
- 青红椒适量
- 盐适量
- 食用油适量
- 葱花适量
🌟炒制步骤：
鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀，豆腐切成小块,青红椒切成丝。
热锅凉油，油热后倒入鸡蛋液，待鸡蛋液凝固后，用铲子轻轻翻炒，使其成为小块状，炒至鸡蛋完全熟透,盛出备用。
锅中留少许油，放入葱花炒香，然后加入豆腐块,翻炒均匀。
加入青红椒丝,继续翻炒均匀。
倒入炒好的鸡蛋，加入适量盐，翻炒均匀,炒至食材熟透即可。
🌟小贴士：
豆腐不宜炒得太久,以免口感变差。
鸡蛋炒至半熟即可,这样炒出来的鸡蛋口感更佳。
可以根据个人口味，加入其他蔬菜，如胡萝卜、洋葱等,丰富口感。
炒菜时，火候不宜太大,以免炒糊。
🍳一道美味的鸡蛋炒豆腐就完成啦！简单易学，营养丰富，快动手试试吧！🎉🌟
