🌟摆摊炒板栗:独家炒板栗配方,让你生意火爆🔥

板栗,作为我国传统的坚果类食品,深受广大消费者的喜爱,尤其在寒冷的冬天,吃上一口热气腾腾的炒板栗,简直是人生一大享受!越来越多的人选择摆摊炒板栗,如何炒出一锅美味的板栗呢?下面,就为大家揭秘独家炒板栗配方,让你生意火爆🔥!

材料准备

  1. 新鲜板栗:500克
  2. 白糖:100克
  3. 清水:适量
  4. 生抽:适量
  5. 盐:适量
  6. 食用油:适量

炒板栗步骤

  1. 将新鲜板栗清洗干净,用刀在板栗顶部划一个小口,这样更容易入味。

  2. 锅中倒入适量的清水,放入板栗,大火煮开后转小火煮5分钟,让板栗充分吸水。

  3. 煮好的板栗捞出,用清水冲洗干净,沥干水分。

  4. 锅中倒入适量的食用油,放入白糖,小火慢慢熬至白糖融化,变成金黄色。

  5. 将煮好的板栗倒入锅中,翻炒均匀,让板栗均匀裹上糖浆。

  6. 加入适量的生抽和盐,继续翻炒均匀。

  7. 炒至板栗表面呈现出焦糖色,即可出锅。

小贴士

  1. 炒板栗时,火候要掌握好,避免烧焦。

  2. 煮板栗时,可以加入少量的盐,这样更容易入味。

  3. 炒板栗时,白糖不要放太多,以免过甜。

  4. 为了让板栗更加入味,可以在煮板栗时加入适量的生抽。

学会了这个独家炒板栗配方,相信你的生意一定会火爆起来!快来试试吧!🎉🎉🎉