🌿白香芹炒木耳,家常美味简单做🍲

白香芹炒木耳是一道色香味俱全的家常菜,不仅营养丰富,而且做法简单易学,下面,就让我来为大家详细介绍一下如何炒出一道美味的白香芹炒木耳吧!👩‍🍳

🍃食材准备:

  • 白香芹 200克
  • 木耳 100克
  • 姜蒜 适量
  • 食用油 适量
  • 盐 适量
  • 蒜蓉 适量
  • 生抽 适量
  • 鸡精 适量

🌿步骤如下:

1️⃣ 木耳提前用清水泡发,洗净后撕成小朵;白香芹洗净后切成段。

2️⃣ 姜蒜切片,备用。

3️⃣ 热锅凉油,油热后放入姜蒜爆香。

4️⃣ 放入木耳翻炒至变色,加入白香芹一起翻炒。

5️⃣ 加入适量的盐、生抽、鸡精调味,翻炒均匀。

6️⃣ 炒至白香芹变软,木耳熟透即可出锅。

🍲小贴士:

  1. 木耳泡发后,最好用热水焯一下,去除多余的杂质和异味。

  2. 炒菜时,火候要适中,以免烧焦。

  3. 加入适量的蒜蓉和生抽,可以让菜肴更加鲜美。

  4. 白香芹炒木耳适合搭配米饭食用,口感更佳。

🌟这样一道美味的白香芹炒木耳就完成了!快动手试试吧,保证让你食欲大增!🤤祝大家烹饪愉快!🎉