🍄白玉菇炒大蒜,家常美味简单学!

白玉菇炒大蒜是一道简单又美味的家常菜,不仅营养均衡,而且做法简单,非常适合忙碌的上班族或者厨房新手,下面,就让我来为大家详细讲解一下白玉菇炒大蒜的烹饪方法吧!👩‍🍳

准备好以下食材:

  • 白玉菇 200克
  • 大蒜 3瓣
  • 盐 适量
  • 食用油 适量

步骤如下:

  1. 准备食材:将白玉菇洗净,切成段;大蒜剥皮,切成片。

  2. 热锅凉油:在锅中倒入适量的食用油,油热后放入大蒜片,用小火慢慢煸炒至金黄色,出香味。

  3. 下白玉菇:将切好的白玉菇放入锅中,快速翻炒均匀。

  4. 调味:加入适量的盐,继续翻炒均匀,让白玉菇充分吸收大蒜的香味。

  5. 出锅装盘:炒至白玉菇变软,汤汁略微收紧时,即可出锅装盘。

小贴士:

  • 白玉菇不宜炒太久,以免口感变差。
  • 大蒜炒至金黄色时,香味最浓郁,但也要注意不要炒糊。
  • 如果喜欢辣味,可以在炒大蒜时加入少许辣椒。

这样一道简单美味的白玉菇炒大蒜就完成了!🎉无论是作为下饭菜还是搭配粥品,都是不错的选择,快动手试试吧,保证让你爱不释手!🥰