🍗半边鸡炒莲藕🍲好吃不好吃?
在我们的生活中,美食总是无处不在,而今天我要给大家分享一道美味的家常菜——半边鸡炒莲藕,这道菜不仅色香味俱佳,而且制作简单,是一道不可多得的佳肴,半边鸡炒莲藕到底好吃不好吃呢?下面就来为大家揭晓答案吧!
🌟食材准备:
- 半边鸡1只(约500克)
- 莲藕1根(约300克)
- 姜蒜适量
- 葱适量
- 生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉等调味料
🌟制作步骤:
- 将半边鸡清洗干净,切成块状;莲藕去皮,切成片状。
- 姜蒜切片,葱切段备用。
- 热锅凉油,放入姜蒜炒香。
- 加入半边鸡块,翻炒至变色。
- 加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、胡椒粉等调味料,翻炒均匀。
- 加入莲藕片,继续翻炒至熟。
- 最后加入葱段,翻炒均匀即可出锅。
🌟口感评价:
半边鸡炒莲藕是一道色香味俱佳的佳肴,鸡肉鲜嫩多汁,莲藕清脆可口,两者搭配在一起,味道鲜美,让人回味无穷,而且这道菜的做法简单,非常适合家庭制作。
半边鸡炒莲藕不仅好吃,而且营养丰富,鸡肉富含蛋白质,莲藕富含膳食纤维,具有很好的保健作用,这道菜既可以作为家常菜,也可以作为宴客佳肴,如果你还没有尝试过这道菜,不妨动手试一试,相信你一定会爱上它的!
半边鸡炒莲藕是一道不可多得的美食,好吃与否,一试便知。😋🍴快来一起享受这道美味佳肴吧!