🍲方块豆腐炒制教程🍲

方块豆腐是一种口感独特、营养丰富的高蛋白食品,用来炒菜是一种非常不错的选择,下面就来为大家介绍如何用方块豆腐炒出美味佳肴。

🌿食材准备🌿

  • 方块豆腐1块
  • 胡萝卜适量
  • 青椒适量
  • 青蒜适量
  • 葱姜蒜适量
  • 生抽、盐、鸡精、油适量

🍳炒制步骤🍳1️⃣ 将方块豆腐切成小块,放入开水中焯水,去除豆腥味,捞出备用。2️⃣ 胡萝卜、青椒洗净切块,青蒜切段,葱姜蒜切片备用。3️⃣ 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜爆香。4️⃣ 加入胡萝卜块翻炒至变色,再加入青椒块翻炒。5️⃣ 倒入焯好水的方块豆腐,翻炒均匀。6️⃣ 加入生抽、盐、鸡精调味,翻炒均匀。7️⃣ 最后加入青蒜段,翻炒均匀,出锅即可。

🍲炒方块豆腐的小贴士🍲1️⃣ 焯水可以去除豆腥味,使豆腐口感更佳。2️⃣ 炒制过程中,注意火候,避免豆腐炒碎。3️⃣ 根据个人口味,可以适量添加辣椒、豆瓣酱等调料。

方块豆腐炒制简单,口感鲜美,是一道非常受欢迎的家常菜,快动手试试吧,为家人和朋友带来美味佳肴!🎉🍲