🌟板栗炒黄金蛋，美味家常菜🍳

板栗炒黄金蛋是一道色香味俱佳的家常菜,金黄色的鸡蛋搭配香甜的板栗，让人食欲大增，下面，就让我为大家分享这道菜的制作方法，让你轻松在家做出美味佳肴！

🍳【食材准备】

  • 鸡蛋 3个
  • 板栗 200克
  • 葱 1根
  • 生姜 1小块
  • 盐 适量
  • 食用油 适量

🍳【制作步骤】1️⃣ 板栗去壳，切成小块；葱切段，生姜切片备用。2️⃣ 鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。3️⃣ 热锅凉油，油热后倒入鸡蛋液，待鸡蛋液凝固后，用铲子轻轻翻炒至金黄色，盛出备用。4️⃣ 锅中留少许油，放入葱段和姜片爆香。5️⃣ 倒入板栗块，翻炒均匀，炒至板栗表面微黄。6️⃣ 将炒好的鸡蛋倒回锅中，与板栗一起翻炒均匀。7️⃣ 加入适量盐，继续翻炒均匀，使板栗和鸡蛋充分混合。8️⃣ 出锅前撒上葱花，即可装盘享用。

🌟【小贴士】1️⃣ 板栗在炒制前可以先焯水，去除苦味，使口感更佳。2️⃣ 炒鸡蛋时，火不宜太大，以免鸡蛋炒焦。3️⃣ 根据个人口味，可以适量添加生抽、蚝油等调味品。

板栗炒黄金蛋,简单易学，营养丰富，金黄的鸡蛋与香甜的板栗相得益彰，让人回味无穷，快来动手尝试一下吧，让这道美味佳肴为你的餐桌增添色彩！🎉🍳