🌟 肉炒香干蒜薹,家常美味轻松做 🌟

在我们的日常饮食中,家常菜总是占据着不可或缺的地位,就让我来为大家分享一道简单又美味的家常菜——肉炒香干蒜薹。😊

我们要准备好以下食材:猪肉、香干、蒜薹。🍖🍚🌱

  1. 准备食材:将猪肉切成薄片,香干切成细丝,蒜薹切成段。🎥

  2. 热锅凉油:在锅中倒入适量的食用油,油热后放入肉片翻炒至变色。🍳🌶️

  3. 加入香干:待肉片炒至变色后,加入香干丝继续翻炒。🍚

  4. 调味翻炒:加入适量的生抽、老抽、盐、鸡精等调味料,翻炒均匀。🍲

  5. 放入蒜薹:将切好的蒜薹段放入锅中,快速翻炒均匀。🌱

  6. 出锅装盘:炒至蒜薹断生,即可出锅装盘。🍲

肉炒香干蒜薹,这样一道简单又美味的家常菜就完成了!🎉

🔍小贴士

  • 猪肉切片时,可以适当加入一些淀粉和油,这样炒出来的肉片更加嫩滑。
  • 蒜薹不宜炒得太久,以免失去脆嫩口感。
  • 香干可以提前用温水泡软,这样炒出来的菜更加入味。

快来试试这道肉炒香干蒜薹吧,保证让你爱不释手!👍🎉