1.

准备好所有食材

2.

黄油隔水融化

3.

把鸡蛋放入无水无油干净的大碗里

4.

把糖粉筛入鸡蛋液中

5.

充分调匀

6.

另取一个盘子，把低筋粉过筛

7.

奶粉过筛

8.

玉米淀粉过筛

9.

无铝泡打粉过筛

10.

充分调匀

11.

把调匀的所有干粉倒入鸡蛋液中，用切拌方式和面

12.

揉成光滑面团，盖上保鲜膜静止5分钟

13.

取一个小面块，揉成光滑的小面球

14.

烤盘铺上不粘硅胶垫，把团干的小面球放在里面，面球之间就有空隙

15.

烤箱预热10分钟

16.

把烤盘放入烤箱，上下火160W烤15分钟即可

17.

旺仔小馒头烤好了

18.

香甜酥脆的旺仔小馒头，入口即化，好吃~

19.

自制的旺仔小馒头无任何添加剂，宝宝吃了更放心~