手抓饼蝴蝶酥

今天分享一道酥到掉渣的蝴蝶酥,三张手抓饼就可以轻松搞定!当早餐或下午茶都很赞!简单零失败,你也试试呀!
需要食材
- 手抓饼
- 3张
- 蛋黄
- 1个
- 白糖
- 20g
- 面粉
- 10g
做法步骤
1.
准备好所有食材。

3.
上面撒一层白糖,

4.
再盖一张手抓饼,

5.
再撒一层白糖,

6.
再盖一张手抓饼。

7.
用擀面杖将手抓饼擀薄至1.5倍大,

8.
然后将手抓饼从两侧卷起,

9.
翻面。

10.
将其切成0.5厘米的厚片,放入不粘烤盘中,

11.
上面刷一层蛋黄液,撒上一层白糖。

12.
将处理好的手抓饼推入预热好的烤箱,180度烤15分钟即可。

13.
开吃啦!

14.
太香了!

15.
一层一层叠着,非常酥脆。趁热入口,奶香就在嘴里散开,而且甜度很低,不会齁甜,吃完后舔舔手指头都是超级满足…如果喜甜的话,还可以搭配炼乳蘸着吃,奶香十足更美味!

小贴士
- 蝴蝶酥做好后可以撒上一层砂糖,口感会更好噢!刚出炉的蝴蝶酥还有点烫手,娇嗲的香气在空气中晕开,没有人能抵挡的美味诱惑~





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