🍲 包菜炒饼粉丝,简单美味的一餐！
包菜炒饼粉丝是一道简单又美味的家常菜，非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇,下面就来教大家如何轻松炒出这道美味佳肴！
🌿 准备食材：
- 包菜 1颗
- 饼干 1包（约200克）
- 粉丝 100克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 酱油 1汤匙
- 花椒油 1茶匙
- 盐 适量
- 鸡精/味精 适量
- 食用油 适量
🍳 炒菜步骤：
准备食材：将包菜洗净切丝，饼干用手掰成小块，粉丝用温水泡软，葱切段,姜蒜切末备用。
热锅凉油：锅中倒入适量食用油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
炒包菜：将包菜丝放入锅中翻炒至变软,加入适量盐调味。
加入饼块：将掰好的饼干块放入锅中,与包菜一起翻炒均匀。
放入粉丝：将泡软的粉丝放入锅中,继续翻炒均匀。
调味：加入酱油、花椒油和鸡精/味精,根据个人口味调整。
出锅装盘：翻炒均匀后,出锅装盘即可。
🍲 小贴士：
- 粉丝提前泡软,这样炒出来的粉丝更加柔嫩。
- 饼干最好选择口感较好、不易碎的饼干,这样炒出来的菜口感更佳。
- 炒包菜时，可以适当多放一些盐,因为饼干本身是咸的。
🍽️ 这道包菜炒饼粉丝简单易做，营养丰富，是一道色香味俱全的家常菜，快动手试试吧，相信你一定会喜欢的！🌟🥘
