🌿素炒秋葵做法,美味又健康🥦
秋葵，被誉为“植物黄金”，富含多种营养成分，如维生素、矿物质和膳食纤维等，就为大家分享一道简单美味的素炒秋葵做法，让你轻松享受秋葵的营养与美味！🌱
🍽️【所需食材】
- 秋葵：适量
- 青红椒：适量
- 蒜末：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 植物油：适量
🌿【做法步骤】1️⃣ 秋葵洗净，切成两半或小段；青红椒洗净，切成条状。2️⃣ 热锅凉油，油热后加入蒜末爆香。3️⃣ 加入秋葵翻炒，炒至秋葵表面微微发软。4️⃣ 加入青红椒继续翻炒，炒至青红椒断生。5️⃣ 加入生抽、盐调味，翻炒均匀。6️⃣ 出锅前撒上葱花（可选）,翻炒均匀即可。
🌿【小贴士】
- 秋葵焯水可以去除表面的杂质,使口感更佳。
- 炒秋葵时，火候不宜过大，以免秋葵变黄、口感变差。
- 可以根据个人口味调整生抽和盐的用量。
🥦【营养功效】秋葵富含维生素C、E、胡萝卜素等抗氧化物质，具有抗衰老、抗疲劳、抗肿瘤等作用，秋葵还含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动,预防便秘。
🍽️【素炒秋葵做法简单，营养丰富，是一道适合家常的美食，快来动手尝试吧，让秋葵为你的餐桌增添一抹绿色！🌿🥦🍽️
