🍲 包菜炒豆芽——简单美味的家常菜🌿
包菜炒豆芽是一道简单又美味的家常菜,营养丰富,做法简单,口感脆嫩,是餐桌上的一道亮丽风景,下面就来教大家如何将包菜炒豆芽做得既好看又好吃吧!🎉
🌟 准备食材:
- 包菜 1颗
- 豆芽 适量
- 蒜末 适量
- 生抽 1大勺
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 胡椒粉 适量
- 植物油 适量
🌟 炒菜步骤:
将包菜洗净切成细丝,豆芽去根洗净备用,将蒜末切成末,备用。
热锅凉油,油热后放入蒜末炒香,散发出浓郁的蒜香。
将包菜丝放入锅中,快速翻炒均匀,炒至包菜丝微微变软。
将洗净的豆芽放入锅中,与包菜一起快速翻炒,让豆芽保持脆嫩。
加入生抽,翻炒均匀,让包菜和豆芽充分吸收调味料的味道。
根据个人口味,适量加入盐、鸡精和胡椒粉调味,翻炒均匀。
炒至包菜和豆芽完全熟透,即可出锅装盘。
🌟 小贴士:
- 炒包菜时,火候要大,动作要快,这样可以使包菜保持脆嫩口感。
- 豆芽不宜炒太久,以免失去脆嫩感。
- 可以根据个人口味,适量添加其他调味料,如豆瓣酱、辣椒油等,增加风味。
包菜炒豆芽是一道简单易学的家常菜,不仅营养健康,而且色香味俱佳,快快动手尝试一下,为家人和朋友带来一道美味的佳肴吧!🥢🍴