🥔🎃土豆配炒南瓜的美味做法,简单又营养!

土豆和南瓜,这两种常见的食材,搭配在一起,简直是绝配!🥰就让我来为大家详细介绍一下土豆配炒南瓜的做法吧!👇

【食材准备】

  • 土豆 2个
  • 南瓜 1个
  • 葱 1根
  • 姜 1小块
  • 蒜 2瓣
  • 食用油 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 生抽 适量

【做法步骤】

  1. 土豆去皮,切成小块;南瓜去皮,切成小块;葱、姜、蒜分别切成末。🥔🎃
  2. 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。🌶️
  3. 放入土豆块,翻炒至表面微黄。🥔
  4. 加入南瓜块,继续翻炒。🎃
  5. 加入适量的盐、鸡精和生抽,翻炒均匀。🍲
  6. 炒至土豆和南瓜熟软,汤汁收浓即可。🌟

【小贴士】

  1. 土豆和南瓜不要切得太小,以免煮烂。🍠
  2. 炒菜时,可以先翻炒土豆,再加入南瓜,这样可以使两种食材更加均匀地受热。🎈
  3. 根据个人口味,可以适量加入其他调料,如豆瓣酱、五香粉等。🌶️

土豆配炒南瓜,色泽鲜艳,口感软糯,营养丰富。🥗🍆无论是作为家常菜,还是作为宴客佳肴,都是不错的选择哦!🎉快动手试试吧!👩‍🍳👨‍🍳