包菜炒什么家常做法 🥬🍳
包菜，又称圆白菜，是一种营养丰富、口感清脆的蔬菜，在我国，包菜的家常做法多种多样，今天就来为大家分享几种简单又美味的包菜炒菜方法，让你轻松上手,享受美食的乐趣！
🌟【包菜炒肉片】
- 准备食材：包菜适量、猪肉150克、红椒1个、蒜瓣3瓣。
- 将包菜洗净切片，猪肉切片，红椒切丝,蒜瓣拍碎备用。
- 热锅倒油，油热后放入肉片翻炒至变色,捞出备用。
- 锅中留底油，放入蒜末爆香,再加入包菜和红椒丝翻炒。
- 待包菜炒至断生后，倒入肉片,快速翻炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽、鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。
🌟【包菜炒蘑菇】
- 准备食材：包菜适量、蘑菇200克、胡萝卜1根、蒜瓣2瓣。
- 将包菜洗净切片，蘑菇洗净切片，胡萝卜切丝,蒜瓣拍碎备用。
- 热锅倒油，油热后放入蒜末爆香,再加入蘑菇和胡萝卜丝翻炒。
- 待蘑菇炒至出水后，倒入包菜片,快速翻炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽、鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。
🌟【包菜炒鸡蛋】
- 准备食材：包菜适量、鸡蛋3个、蒜瓣1瓣。
- 将包菜洗净切片，鸡蛋打散备用,蒜瓣拍碎备用。
- 热锅倒油，油热后倒入鸡蛋液,炒至凝固后盛出备用。
- 锅中留底油，放入蒜末爆香,再加入包菜片翻炒。
- 待包菜炒至断生后，倒入鸡蛋,快速翻炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽、鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。
包菜炒菜的做法简单易学，营养丰富，快来试试这些家常做法吧！🌈🍲
