🍲 包菜炒素米粉——简单美味的家常菜
包菜炒素米粉是一道简单易学、美味可口的家常菜，下面，就让我为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧！👩🍳
🍲 准备食材：
- 包菜 1颗
- 素米粉 200克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 青红椒 适量
- 酱油 1大勺
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 花椒粉 适量
🍲 烹饪步骤：
- 将包菜洗净,切成细丝；素米粉用温水泡软；葱切段，姜蒜切片；青红椒切丝备用。🥬🍜
- 热锅凉油,油温五成热时，放入姜蒜炒香。🍳
- 加入包菜丝翻炒至断生,然后加入素米粉，继续翻炒均匀。🥬🍜
- 倒入酱油,翻炒均匀，使米粉充分吸收酱油的香味。🍜
- 加入适量的盐和花椒粉,根据个人口味调整。🌶️
- 加入青红椒丝,快速翻炒均匀。🥬🌶️
- 出锅前撒上葱段,翻炒均匀即可。🍃
🍲 小贴士：
- 素米粉泡软后,要尽量沥干水分，以免炒出来的米粉过于黏稠。
- 炒包菜时,可以加入少量水，防止包菜炒糊。
- 酱油可以根据个人口味调整,喜欢咸的可以多加一些。
包菜炒素米粉是一道色香味俱全的家常菜,简单易学，适合忙碌的上班族和追求健康生活的人群，快来动手试试吧！🍲🎉
