🍲 晒干的豆腐块怎么炒好吃 🍲
豆腐，作为我国传统的美食之一，深受广大人民的喜爱，晒干的豆腐块，更是独具风味，营养丰富，晒干的豆腐块怎么炒好吃呢？下面,就让我来为大家分享一道美味的晒干豆腐块炒菜。
🌟 准备食材 🌟
- 晒干的豆腐块 适量
- 红椒 1个
- 青椒 1个
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 食用油 适量
🌟 炒制步骤 🌟
将晒干的豆腐块放入清水中浸泡，泡至豆腐块变软，捞出沥干水分,切成小块备用。
红椒、青椒洗净，切成小块；葱、姜、蒜洗净,切成末。
热锅倒油，油热后放入葱、姜、蒜末爆香。
加入切好的红椒、青椒块,翻炒均匀。
放入豆腐块，加入酱油、料酒、盐,翻炒均匀。
炒至豆腐块表面微黄，汤汁浓稠,即可出锅装盘。
🌟 小贴士 🌟
浸泡豆腐块时，可以用手轻轻揉搓,使豆腐块更容易泡软。
炒豆腐块时，火候不宜过大,以免豆腐块炒糊。
可以根据个人口味，适量添加其他调料，如豆瓣酱、五香粉等。
🍲 美味分享 🍲
晒干的豆腐块炒制出的菜肴，口感鲜美，营养丰富，这道菜既可以作为家常菜，也可以作为宴客佳肴，快快动手，为家人和朋友带来一道美味的晒干豆腐块吧！🥳🥳🥳
