🍲 包心菜炒肉丝：家常美味,简单易学！
包心菜炒肉丝是一道非常经典的家常菜，口感鲜美，营养丰富，下面，就让我来为大家详细介绍一下包心菜炒肉丝的烹饪方法吧！👩🍳
我们需要准备以下食材：
- 包心菜：1颗
- 猪里脊肉：200克
- 葱：1根
- 姜：1小块
- 酱油：适量
- 蒜：2瓣
- 植物油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
我们来详细讲解一下包心菜炒肉丝的烹饪步骤：
将包心菜洗净，切成细丝；猪里脊肉切成细丝；葱切成小段；姜蒜切成末。
热锅凉油,油热后放入姜蒜末爆香。
加入肉丝翻炒至变色,肉丝炒至断生后盛出备用。
锅中留少许油,放入包心菜丝翻炒至断生。
将炒好的肉丝重新倒入锅中，加入适量的酱油、盐、鸡精调味。
翻炒均匀,使包心菜和肉丝充分混合。
撒上葱段,翻炒均匀即可出锅。
🌟小贴士：
猪里脊肉切丝时，可以加入少许淀粉和油,这样炒出来的肉丝更加嫩滑。
包心菜炒肉丝时，不要炒得太久，以免包心菜变黄,口感变差。
根据个人口味，可以适量加入辣椒、豆瓣酱等调料,增加菜肴的风味。
🍲 包心菜炒肉丝是一道简单易学的家常菜，希望大家都能尝试一下，相信经过你的精心烹饪，这道美味的菜肴一定会成为家人餐桌上的佳肴！祝大家烹饪愉快！🎉🎊
