🍈北瓜香菇炒虾仁——简单美味的家常菜🍲
北瓜香菇炒虾仁是一道色香味俱佳的家常菜，不仅营养丰富，而且制作简单，非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🌈【准备食材】
- 北瓜：1个（约500克）
- 香菇：5朵
- 虾仁：200克
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 胡椒粉：适量
🌟【制作步骤】
- 将北瓜去皮去籽，切成薄片；香菇泡发后，切成条状；虾仁去壳去肠线,洗净后沥干水分。
- 葱、姜、蒜分别切成末,备用。
- 热锅冷油,油热后放入葱姜蒜末炒香。
- 放入虾仁翻炒至变色,炒至虾仁微微卷曲。
- 加入香菇条继续翻炒,炒至香菇出水。
- 再放入北瓜片,翻炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽和胡椒粉调味,继续翻炒均匀。
- 炒至北瓜熟软，汤汁浓稠,即可出锅装盘。
🍲【小贴士】
- 虾仁不要炒太久,以免口感变老。
- 香菇和北瓜可以提前焯水,去除杂质和异味。
- 调味料可以根据个人口味适量增减。
🎉【成品展示】一道美味的北瓜香菇炒虾仁就完成了！🌟金黄的北瓜片搭配着鲜嫩的虾仁和香滑的香菇，看起来就让人食欲大增，这道菜的热量不高，非常适合减肥期间食用哦！🥗
快快动手尝试一下这道简单的家常菜吧，相信一定会为你的餐桌增添一抹亮丽的色彩！🌈🍽️
