贲门失弛缓症可以吃鸡蛋。贲门失弛缓症会影响贲门的功能，导致食物在食管内不能正常的进入到胃内，可以导致患者的食管出现炎症。病情严重的会出现吞咽困难，长期症状得不到缓解就会出现营养不良。鸡蛋含有丰富的蛋白质，而且蛋黄含有丰富的胆固醇，是人体内营养物质的重要来源。贲门失弛缓症的患者要适当吃鸡蛋，能够为患者补充营养，防止患者出现严重的营养不良。贲门失弛缓症的患者要注意少量多餐，尽量以流食为主，不要吃对食管有刺激性的食物，可以适当多吃一些含有蛋白质的食物。