🍲扁豆炒甜腊肠，家常美味这样炒🍲
扁豆炒甜腊肠是一道色香味俱全的家常菜,简单易做，营养丰富，下面就来为大家详细讲解一下扁豆炒甜腊肠的烹饪方法，让这道美味菜肴轻松上桌！
🌟【食材准备】
- 扁豆 200克
- 甜腊肠 2根
- 姜末 适量
- 蒜末 适量
- 葱花 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 鸡精 适量
🌟【烹饪步骤】1️⃣ 扁豆洗净，切成段；甜腊肠切成薄片。2️⃣ 热锅凉油，油温五成热时，放入姜末和蒜末炒香。3️⃣ 加入甜腊肠片，煸炒至表面微黄，出香味。4️⃣ 放入扁豆段，快速翻炒均匀。5️⃣ 加入适量的盐、生抽、老抽，继续翻炒均匀。6️⃣ 待扁豆炒至断生，加入鸡精提鲜。7️⃣ 最后撒上葱花，翻炒均匀即可出锅。
🌟【小贴士】
- 扁豆不宜炒得太久,以免变得过于软烂，影响口感。
- 甜腊肠的甜味可以中和扁豆的微苦,使菜肴更加美味。
- 根据个人口味,可以适当调整调料的用量。
🍲扁豆炒甜腊肠这样炒，简单易学，营养丰富，是一道非常适合家庭聚餐的菜肴，快动手试试吧，相信你一定能做出一道美味的扁豆炒甜腊肠！🥰🍲
