🍌冰糖炒鲜玉米,美味可口的家常菜🍲

冰糖炒鲜玉米是一道简单易做、美味可口的家常菜,下面,就让我来为大家详细介绍一下如何炒出一道美味的冰糖炒鲜玉米吧!🎉

我们需要准备以下食材:新鲜玉米棒、冰糖、食用油、盐、葱花。

  1. 准备食材:将新鲜玉米棒洗净,切成小段,用刀背轻轻拍松,这样更容易入味,冰糖敲碎备用。

  2. 热锅凉油:锅中倒入适量的食用油,油热后放入玉米段,翻炒至表面微黄。

  3. 加入冰糖:在锅中加入适量的冰糖,小火慢慢炒至冰糖融化,炒至糖色变黄。

  4. 加水炖煮:在锅中加入适量的清水,水量以能没过玉米段为宜,加入适量的盐,大火烧开后转小火炖煮5-10分钟,让玉米充分吸收糖分和水分。

  5. 出锅装盘:待玉米炖煮至熟软,汤汁浓稠时,撒上葱花,翻炒均匀即可出锅装盘。

🌟小贴士:

  1. 玉米要选择新鲜的,这样炒出来的玉米口感更好。

  2. 炒玉米时,要控制好火候,避免玉米炒糊。

  3. 冰糖的量可以根据个人口味适量增减。

  4. 炖煮时间根据玉米的熟软程度进行调整。

  5. 出锅前撒上葱花,不仅能增加香味,还能使菜品更加美观。

通过以上步骤,一道美味的冰糖炒鲜玉米就完成了!🎊快来试试吧,保证让你食欲大开!🤤