🍗不加水炒鸡腿，美味又简单，快来学学吧！
鸡腿,作为一道家常菜，深受大家的喜爱，很多人在炒鸡腿时都会遇到一个问题：加水炒出来的鸡腿口感不佳，不加水炒又担心鸡腿会干硬，就教大家一个不加水炒鸡腿的方法，保证美味又简单！🎉
🌟【食材准备】鸡腿2个、葱1根、姜1小块、蒜2瓣、生抽1汤匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙、盐适量、糖少许、食用油适量。
🌟【烹饪步骤】
- 鸡腿洗净,切成块状，用料酒、生抽、老抽腌制10分钟。
- 葱切段,姜蒜切片备用。
- 热锅凉油,油热后放入腌制好的鸡腿块，用中火翻炒至表面微焦。
- 加入葱段、姜蒜片，继续翻炒出香味。
- 加入适量的盐和糖调味,翻炒均匀。
- 炒至鸡腿熟透,出锅前撒上葱花即可。
🌟【小贴士】
- 腌制鸡腿时,加入料酒可以去腥增香。
- 炒鸡腿时,不要加水，以免鸡腿变柴。
- 炒鸡腿时,火候要掌握好，以免鸡腿烧焦。
🌟【不加水炒鸡腿，口感鲜美，简单易学，快动手试试吧，让你的家人和朋友都大饱口福！🍲🎉
