🍜【不用番茄酱的炒拉条】家常美味,简单易学！
😊亲爱的美食爱好者们，今天要给大家分享一道不用番茄酱的炒拉条做法，简单易学，味道鲜美，绝对能让你的味蕾大饱口福！👩🍳
🍜【食材准备】
- 拉条：适量
- 猪肉末：100克
- 青椒：1个
- 洋葱：半个
- 葱：适量
- 姜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 老抽：少许
- 鸡精：适量
- 料酒：适量
🍜【制作步骤】1️⃣ 将拉条放入沸水中煮熟，捞出后过一下冷水，沥干水分备用。🍜2️⃣ 将青椒和洋葱切成细丝，葱和姜切成末备用。🥬🧅3️⃣ 热锅凉油，油热后放入葱姜炒香。🍳4️⃣ 加入猪肉末，炒至变色，加入料酒去腥。🍖5️⃣ 放入青椒和洋葱丝，翻炒均匀。🥬🧅6️⃣ 加入适量的盐、生抽、老抽和鸡精调味，翻炒均匀。🍲7️⃣ 将煮熟的拉条倒入锅中，快速翻炒均匀，使拉条充分吸收调味料的味道。🍜8️⃣ 出锅前，撒上葱花增香，即可享用美味的炒拉条啦！🌿
🍜【小贴士】
- 猪肉末可以选择肥瘦相间的部位,这样炒出来的拉条更加美味。
- 烹饪过程中，火候要掌握好,避免拉条过于糊烂。
- 可以根据个人口味调整调料的用量。
😋不用番茄酱的炒拉条，保留了食材的原汁原味，简单又健康，快动手试试吧，相信你一定会爱上这道美味的家常菜！🥳🎉
