🌟香肠炒嫩胡瓜，家常美味，简单易学🌟
香肠炒嫩胡瓜是一道简单又美味的家常菜,不仅能满足你的味蕾，还能在短时间内完成，下面，就让我来教你如何炒出一道色香味俱全的香肠炒嫩胡瓜吧！
🌿【食材准备】
- 香肠：2根
- 嫩胡瓜：2根
- 大蒜：2瓣
- 生姜：一小块
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 胡椒粉：少许
🌟【炒制步骤】1️⃣准备食材：先将香肠和嫩胡瓜洗净，切成条状；大蒜和生姜切成末备用。
2️⃣热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油，油热后放入香肠条，中小火慢慢煎至两面微焦，取出备用。
3️⃣爆香调料：锅中留少许油，放入蒜末和姜末，小火炒出香味。
4️⃣炒嫩胡瓜：将切好的嫩胡瓜条放入锅中，快速翻炒均匀，炒至胡瓜表面微微发软。
5️⃣加入香肠：将煎好的香肠条重新放入锅中，与嫩胡瓜一起翻炒。
6️⃣调味出锅：加入适量的盐、鸡精和胡椒粉，继续翻炒均匀，直到胡瓜熟透，香肠入味。
7️⃣装盘上桌：将炒好的香肠炒嫩胡瓜盛出，装盘即可上桌。
🌟【小贴士】
- 香肠煎至微焦,可以增加香味，同时也能让香肠的油脂更好地融入胡瓜中。
- 嫩胡瓜不宜炒太久,以免口感变差，炒至微微发软即可。
- 根据个人口味,可以适量调整盐和鸡精的用量。
香肠炒嫩胡瓜,简单几步，美味即成，这道菜色泽诱人，口感鲜美，是一道适合家人朋友聚餐的家常菜，快来试试吧，保证让你食欲大开！🍲🌈
