🍲 不粘锅炒细面，美味又简单，快来学学吧！🍜
🌟 大家好，今天要和大家分享一道简单又美味的家常菜——不粘锅炒细面！细面口感细腻，搭配各种食材，营养丰富，是很多人喜欢的美食，下面，就让我来教大家如何用不粘锅炒出好吃的细面吧！🍳
🍳 【准备工作】
- 食材：细面、鸡蛋、青菜、胡萝卜、香菇、葱、姜、蒜等。
- 调料：生抽、老抽、盐、鸡精、食用油等。
🍳 【烹饪步骤】
- 将细面放入碗中，加入适量的盐，用清水浸泡10分钟,使面条更加劲道。
- 鸡蛋打散备用，青菜、胡萝卜、香菇洗净切丝，葱、姜、蒜切末。
- 不粘锅加热，倒入适量的食用油，油热后放入葱、姜、蒜末炒香。
- 加入胡萝卜丝、香菇丝翻炒至断生。
- 撒入青菜丝,快速翻炒均匀。
- 将泡好的细面放入锅中,翻炒均匀。
- 倒入打散的鸡蛋液,快速翻炒至鸡蛋凝固。
- 加入适量的生抽、老抽、盐、鸡精调味,翻炒均匀。
- 出锅前撒上葱花，即可享用美味的炒细面啦！🍜
🌟 小贴士：
- 炒细面时，要快速翻炒,以免面条粘连。
- 鸡蛋液倒入锅中后，要迅速翻炒均匀,以免鸡蛋变老。
- 根据个人口味，可以适量添加其他蔬菜，如豆芽、黄瓜等。
🍲 不粘锅炒细面，简单易学，美味可口，快来试试吧！相信你一定会爱上这道菜的！🌈🌟
