🌶️菜豆炒肉辣椒——美味家常菜的做法🍲
在我国的厨房里，菜豆炒肉辣椒是一道深受欢迎的家常菜，这道菜色泽鲜艳，口感丰富，辣而不燥，鲜香四溢，下面，就让我来为大家详细介绍一下菜豆炒肉辣椒怎么炒好吃吧！🤤
🌽【食材准备】
- 菜豆：适量
- 猪肉：适量
- 辣椒：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 鸡精：适量
🌶️【炒制步骤】
菜豆洗净，切成段；猪肉切成薄片，用料酒、盐腌制10分钟；辣椒切丝，生姜切丝，大蒜切片备用。🍖
热锅倒油，油热后下入腌制好的猪肉片，翻炒至肉片变色，取出备用。🥩
锅中留底油，放入生姜、大蒜爆香，再加入辣椒丝翻炒至辣椒丝断生。🌶️
接着放入菜豆段，翻炒均匀，让菜豆均匀受热。🌽
待菜豆炒至断生后，加入炒好的猪肉片，继续翻炒均匀。🍖
加入适量的盐、酱油调味，翻炒均匀，让食材充分吸收调料的味道。🍲
撒上适量的鸡精提鲜，翻炒均匀即可出锅。👩🍳
🌟【小贴士】
- 菜豆炒肉辣椒的火候要适中,避免炒糊。
- 菜豆不宜炒得太软，保持一定的脆度,口感更佳。
- 辣椒的辣度可以根据个人口味调整。
这道菜色香味俱佳，是一道简单易学的家常菜，快来动手试试吧！相信你一定能做出一道美味的菜豆炒肉辣椒！🎉🍳
