🌿 菜杆子炒豆豉,家常美味轻松学!🍲
大家好,今天给大家分享一道家常美味——菜杆子炒豆豉!这道菜色香味俱佳,做法简单,是家庭餐桌上的一道佳肴,下面,就让我来教大家如何炒出美味的菜杆子炒豆豉吧!🤩
我们要准备好以下食材:🍎
- 菜杆子 200克
- 豆豉 50克
- 蒜末 适量
- 青红椒 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌟【炒制步骤】🌟
- 菜杆子洗净切成段,青红椒洗净切丝备用。🌿
- 豆豉用清水冲洗干净,沥干水分备用。🍽️
- 热锅倒油,油热后放入蒜末爆香。🔥
- 加入菜杆子翻炒至断生,再加入青红椒丝一起翻炒。🌶️
- 接着放入豆豉,继续翻炒均匀。🍲
- 根据个人口味加入适量的盐,翻炒均匀即可。🥄
🎉【小贴士】🎉
- 菜杆子要选用新鲜的,口感更佳。🍎
- 豆豉在炒制过程中不要加太多水,以免影响口感。🍲
- 炒制过程中,火候要掌握好,以免菜杆子炒糊。🔥
- 加入青红椒可以增加菜品的色泽和口感,根据个人喜好调整。🌶️
🍽️【成品展示】🍽️
炒好的菜杆子炒豆豉色泽鲜亮,口感清爽,是一道非常适合夏季的家常菜,快来试试这道菜杆子炒豆豉吧,保证让你食欲大增!🤤
📣温馨提示:在炒制过程中,注意火候和调料的搭配,相信你也能炒出美味的菜杆子炒豆豉!祝大家烹饪愉快!🎉🌟