🌟 菜花芹菜木耳炒制指南 🌿
亲爱的美食爱好者们,今天要给大家分享一道色香味俱全的家常菜——菜花芹菜木耳炒，这道菜不仅营养丰富，而且制作简单，是家庭餐桌上的佳品，下面，就让我们一起来看看这道菜的详细做法吧！👩🍳
🥦 菜花芹菜木耳炒的主要食材有：
- 菜花 1个
- 芹菜 2根
- 木耳 适量
- 蒜末 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🌟 制作步骤如下：
准备食材：将菜花洗净，切成小朵；芹菜去叶，切成段；木耳提前泡发，洗净，撕成小朵。
热锅凉油：锅中倒入适量植物油，油热后放入蒜末炒香。
炒菜花：将菜花放入锅中，翻炒至菜花表面微微发黄，大约2-3分钟。
加入木耳：将木耳放入锅中，与菜花一起翻炒，使木耳充分吸收油香。
放入芹菜：将芹菜段放入锅中，与菜花和木耳一起翻炒。
调味：加入适量生抽、盐和鸡精，翻炒均匀，让调味料充分融入食材中。
出锅装盘：炒至食材熟透，即可出锅装盘。🍽️
🌟 小贴士：
- 菜花和木耳在炒制过程中不宜炒太久,以免营养流失和口感变差。
- 芹菜可以提前焯水,去除苦涩味，但要注意不要焯水时间过长，以免营养流失。
- 根据个人口味,可以适量添加辣椒或其他调料，增加风味。
这道菜色香味俱佳,营养丰富，是一道非常适合家庭日常的菜肴，快快动手尝试一下吧！🎉🥰
