🍲藏式粉丝炒牛肉，家常美味做法大公开！
🍲藏式粉丝炒牛肉是一道色香味俱佳的美食，深受大家喜爱，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道美食的制作方法吧！👩🍳
🔥【准备食材】
- 牛肉 200克
- 粉丝 100克
- 青红椒各1个
- 蒜末 适量
- 姜末 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 牛肉洗净，切成薄片，加入少许酱油、料酒、盐和鸡精，腌制10分钟。2️⃣ 粉丝用温水泡软，青红椒洗净切丝。3️⃣ 热锅倒油，油热后放入蒜末和姜末爆香。4️⃣ 放入腌制好的牛肉片，快速翻炒至变色。5️⃣ 加入泡软的粉丝和青红椒丝，继续翻炒均匀。6️⃣ 加入适量的酱油、盐和鸡精，炒匀。7️⃣ 出锅前撒上少许葱花，翻炒均匀即可。
🌟【小贴士】1️⃣ 牛肉切片时，可以斜切，这样炒出来的肉片更加嫩滑。2️⃣ 粉丝泡软后，可以提前用开水焯一下，这样炒出来的粉丝更加劲道。3️⃣ 炒牛肉时，火候要大，快速翻炒，以免牛肉炒老。
🍲藏式粉丝炒牛肉是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，快快动手试试吧！🎉🍳
