🍲 草菇炒牛头粒，美味又营养,快来学学怎么炒！
🍃 草菇炒牛头粒是一道色香味俱佳的佳肴，既美味又营养，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法,让你在家也能轻松做出美味的草菇炒牛头粒！
🥩 准备食材，你需要新鲜的草菇、牛头粒、青红椒、葱姜蒜等，将草菇洗净切片，牛头粒切片，青红椒切块,葱姜蒜切末备用。
🌶️ 热锅凉油，油热后，放入葱姜蒜末爆香,再加入草菇片翻炒至断生。
🍖 然后加入牛头粒，翻炒均匀，牛头粒炒至变色后，加入适量的生抽、老抽、料酒、蚝油等调味料,翻炒均匀。
🍅 加入青红椒块，继续翻炒均匀，炒至青红椒变软，加入适量的盐、糖、胡椒粉等调味料,翻炒均匀。
🍲 加入适量的水淀粉勾芡，翻炒均匀，使汤汁浓稠，出锅前撒上一些葱花,增加香味。
🍲 草菇炒牛头粒就这样炒好了！😋 这道菜色泽鲜艳，口感鲜嫩，营养丰富，牛头粒的肉质鲜美，草菇的口感爽滑，搭配青红椒的清香,让人食欲大增。
🌟 小贴士：
- 牛头粒要提前腌制一下，加入适量的盐、料酒、生抽等调味料，腌制10分钟左右,这样炒出来的牛头粒更加鲜嫩。
- 炒草菇时，要快速翻炒,以免草菇出水变软。
- 加入水淀粉勾芡时，要慢慢倒入,以免汤汁过于浓稠。
快来动手试试吧！相信你一定能做出一道美味的草菇炒牛头粒！🎉🍲
