🍖【家常美食】草果芽炒肉,这样做超好吃!
草果芽炒肉是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富,而且做法简单,非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们,下面,就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味的草果芽炒肉吧!🌿
🌟食材准备:
- 草果芽:适量
- 猪里脊肉:适量
- 葱、姜、蒜:适量
- 生抽、料酒、盐、糖、淀粉:适量
- 食用油:适量
🌟烹饪步骤:
- 将猪里脊肉切成薄片,加入适量的生抽、料酒、盐、糖和淀粉,搅拌均匀,腌制10分钟。
- 草果芽洗净,切成小段;葱、姜、蒜切成末备用。
- 热锅凉油,油热后放入腌制好的肉片,快速翻炒至肉片变色,捞出备用。
- 锅中留少许油,放入葱、姜、蒜末爆香。
- 加入草果芽,快速翻炒均匀。
- 将炒好的肉片重新放入锅中,与草果芽一起翻炒均匀。
- 加入适量的盐,调味后即可出锅。
🌟小贴士:
- 草果芽不宜炒得太久,以免失去口感。
- 肉片腌制时,可以加入少许胡椒粉,增加风味。
- 炒菜时,火候要掌握好,以免烧糊。
🍲【美食分享】炒好的草果芽炒肉,色泽鲜艳,口感鲜美,营养丰富,搭配米饭或面条,都是一道不错的选择,快来试试吧,保证让你爱不释手!👍
🌈草果芽炒肉是一道简单易学的家常菜,通过以上步骤,相信大家都能轻松掌握,快动手试试吧,为家人和朋友带来一道美味的佳肴!🥘🍲